topsi: (дом)
[personal profile] topsi
Сегодня встала в семь, вернее уже в шесть, потому, что захотелось есть. Вышла с Пумкой в сад - а там зима! -2, все хрустит и сверкает...

А хорошо вчера посидели. Жаль только, что в самый разгар веселья у меня слетели Винды и не хватило розеточек для варенья...

А месяц такой тоненький, и все звездами усыпано. Добры люди спят еще...

Date: 2008-10-26 05:28 am (UTC)
From: [identity profile] dir-for-live.livejournal.com
Четвертая фраза рвет мозг напрочь! Это НЛП!

усердно считает фразы

Date: 2008-10-26 05:55 am (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
http://topsi.livejournal.com/382484.html

Re: усердно считает фразы

Date: 2008-10-26 05:57 am (UTC)
From: [identity profile] dir-for-live.livejournal.com
Что там считать-то - до четырех? :-)))
Грохнулся Виндовз - и не хватило розеток.
Вот и думаю :-)))

Re: усердно считает фразы

Date: 2008-10-26 06:02 am (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
вот сразу видно мужлана настоящего мужчину) мне такие неинтересные аналогии в голову не пришли. У меня ключевое слово Варенье!

Здорово как!

Date: 2008-10-26 05:57 am (UTC)
From: [identity profile] bandit-budda.livejournal.com
А у нас +11 и солнышко.Злостные собаки наплевали на переход на зимнее время и подняли в 7, поели-погуляли и спят опять,заразы.

Re: Здорово как!

Date: 2008-10-26 06:02 am (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
мои поступили точно так же)

Re: Здорово как!

Date: 2008-10-26 06:48 am (UTC)
From: [identity profile] starushka-su.livejournal.com
и коты тоже собаки :(

Re: Здорово как!

Date: 2008-10-26 06:50 am (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
еще какие)

Date: 2008-10-26 06:47 am (UTC)
From: [identity profile] starushka-su.livejournal.com
Так а ты кто? Самый добрый и есть! Всех накормила, напоила, обогрела :)

Date: 2008-10-26 06:49 am (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
тогда мне надо срочно обратно - спать!)

Date: 2008-10-26 07:39 am (UTC)
From: [identity profile] starushka-su.livejournal.com
конешно! имеешь право! :)

Date: 2008-10-26 07:25 am (UTC)
From: [identity profile] zedra.livejournal.com
Эх, а я не успела вчера заскочить... Ну, ничего, не последний ведь раз, правда?

А винды у кого слетели у компа или у тебя?

Date: 2008-10-26 08:10 am (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
у меня винды крепкия! С них так просто не соскочишь) не последний, конешно)

Date: 2008-10-26 09:22 am (UTC)
From: [identity profile] ryedeer.livejournal.com
У нас с утра тоже всё хрустело и сверкало. И туманище. А щас ничего, солнышко, пооттаяло всё.

Date: 2008-10-26 12:50 pm (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
с крыши лило!

Date: 2008-10-26 02:34 pm (UTC)
From: [identity profile] ryedeer.livejournal.com
И у нас лило, ага.

Date: 2008-10-26 09:28 am (UTC)
From: [identity profile] spasskay.livejournal.com
ПОлучился тот самый удачный случай, когда хозяева утомившись, заснули (пошли искать розеточки, не важно), а гости продолжали беседу :))

Date: 2008-10-26 12:53 pm (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
замечательный случай)

Date: 2008-10-26 09:33 am (UTC)
From: [identity profile] tatiana-ryaba.livejournal.com
А у нас ветер жуткий

Date: 2008-10-26 12:55 pm (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
Днем у нас тоже задуло, все оставшиеся яблоки рухнули. Но сейчас ничего

Date: 2008-10-26 10:11 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/
Вдогонку: если будешь готовить буритто по моему рецепту, то лаваш разрежь пополам, это оптимальный размер для поедания. Смажь его тоненько майонезом и сыпь мелко порезанную начинку - тут открывается некоторый простор для фантазии. А иногда я режу лаваш на куски помельче, посыпаю только тёртым сыром (а если и тереть лениво, то и просто кладу кусочек), можно зелени добавить, сворачиваю в рулет или конвертиком и - на сковородку, обжариваю с двух сторон. Тоже хорошо.

Date: 2008-10-26 12:55 pm (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
спасибо, я люблю такие штуки. И что в голову не приходило?)

Date: 2008-10-26 01:05 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/
Так ведь до самых простых вещей трудней всего догадаться! А из лаваша можно холодные рулеты делать - просто-таки украшение праздничного стола. Знаешь, как? И большие горячие я делаю - с картофельным пюре или с творогом.

Date: 2008-10-26 01:14 pm (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
нет, не знаю

Date: 2008-10-26 01:42 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/
В упаковке обычно 3 листа. Оптимальный вариант получается из 4-ех. Мажешь первый лист майонезом, тоненько, только, чтоб прилипло и густо посыпаешь мелко нарубленной зеленью. Кладёшь второй и плотно прижимаешь его руками, я даже скалкой иногда прокатываю. Мажешь майонезом и посыпаешь крабовыми палочками - можно их порезать меленько, а можно на крупной тёрке потереть. Опять прижимаешь. Третий лист - майонез + тёртый сыр, четвёртый - майонез + 3-4 рубленых яйца (или, опять же, на тёрке). И сворачиваешь по длинной стороне плотно, как только можешь. И плотно заворачиваешь в фольгу. Надо, чтоб в холодильнике полежало хоть полдня, лучше всего накануне делать, чтоб пропиталось. Разворачиваешь фольгу и режешь кружочками толщиной сантиметра полтора. И варианты возможны - я делала с ветчиной вместо крабовых палочек, и с лососем из банки, и...
И ешь, и всех угощаешь, и все радуются и веселятся!
А горячий - тот же принцип, только без майонеза. Мажешь лаваш толстым слоем картофельного пюре, кладёшь второй, и его мажешь и т.д. Я добавляю в слои на картошку жареный лук, зелень и что еще придумается. Или сладким творогом (+изюм, сухофрукты и т.д.), сворачиваешь, кладёшь на противень и очень густо обмазываешь сметаной. И запекаешь в духовке до румяной корочки.
Если уж листы совсем кривые, можно их подровнять, но это необязательно.

Date: 2008-10-26 02:15 pm (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
гениально! обязательно буду делать

Date: 2008-10-26 02:20 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/
Расскажешь потом, как пошло, ага?

Date: 2008-10-26 07:49 pm (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
непременно

Date: 2008-10-26 05:41 pm (UTC)
From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com
Хорошо вам, москвичам - лаваши у них продают... А нам только облизываться осталось.

Date: 2008-10-26 06:22 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/
Можно с большими тонкими блинами так изощриться, но, по-моему, мы с тобой это уже обсуждали...

Date: 2008-10-26 06:41 pm (UTC)
From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com
Обсуждали. Блины еще испечь нужно, и они все равно не лаваши.

Date: 2008-10-26 06:48 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/
Тогда придётся приехать в гости - больше ничего не могу придумать!:)))

Date: 2008-10-26 06:51 pm (UTC)
From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com
Придется:))) Затаривайся лавашами!

Date: 2008-10-26 07:07 pm (UTC)
From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com
Гляди! Ловлю на слове:))

Date: 2008-10-26 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/
А чего меня ловить-то? я и не прячусь, вот она, вся тут:)))

потирая ручки

Date: 2008-10-26 07:14 pm (UTC)
From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com
Ну все, готовлюсь:))

Re: потирая ручки

Date: 2008-10-26 07:31 pm (UTC)
From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com
Может, и дождешься:))

Date: 2008-10-26 05:42 pm (UTC)
From: [identity profile] snake-elena.livejournal.com
Не зря, стало быть, забор на дрова крушила?:)))

Date: 2008-10-26 07:51 pm (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
еще бы)

Profile

topsi: (Default)
topsi

April 2017

S M T W T F S
      1
2345 678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 21st, 2025 01:56 am
Powered by Dreamwidth Studios