topsi: (дом)
topsi ([personal profile] topsi) wrote2008-10-26 07:03 am
Entry tags:

(no subject)

Сегодня встала в семь, вернее уже в шесть, потому, что захотелось есть. Вышла с Пумкой в сад - а там зима! -2, все хрустит и сверкает...

А хорошо вчера посидели. Жаль только, что в самый разгар веселья у меня слетели Винды и не хватило розеточек для варенья...

А месяц такой тоненький, и все звездами усыпано. Добры люди спят еще...

[identity profile] dir-for-live.livejournal.com 2008-10-26 05:28 am (UTC)(link)
Четвертая фраза рвет мозг напрочь! Это НЛП!

усердно считает фразы

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 05:55 am (UTC)(link)
http://topsi.livejournal.com/382484.html

Re: усердно считает фразы

[identity profile] dir-for-live.livejournal.com 2008-10-26 05:57 am (UTC)(link)
Что там считать-то - до четырех? :-)))
Грохнулся Виндовз - и не хватило розеток.
Вот и думаю :-)))

Re: усердно считает фразы

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 06:02 am (UTC)(link)
вот сразу видно мужлана настоящего мужчину) мне такие неинтересные аналогии в голову не пришли. У меня ключевое слово Варенье!

Здорово как!

[identity profile] bandit-budda.livejournal.com 2008-10-26 05:57 am (UTC)(link)
А у нас +11 и солнышко.Злостные собаки наплевали на переход на зимнее время и подняли в 7, поели-погуляли и спят опять,заразы.

Re: Здорово как!

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 06:02 am (UTC)(link)
мои поступили точно так же)

Re: Здорово как!

[identity profile] starushka-su.livejournal.com 2008-10-26 06:48 am (UTC)(link)
и коты тоже собаки :(

Re: Здорово как!

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 06:50 am (UTC)(link)
еще какие)

[identity profile] starushka-su.livejournal.com 2008-10-26 06:47 am (UTC)(link)
Так а ты кто? Самый добрый и есть! Всех накормила, напоила, обогрела :)

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 06:49 am (UTC)(link)
тогда мне надо срочно обратно - спать!)

[identity profile] starushka-su.livejournal.com 2008-10-26 07:39 am (UTC)(link)
конешно! имеешь право! :)

[identity profile] zedra.livejournal.com 2008-10-26 07:25 am (UTC)(link)
Эх, а я не успела вчера заскочить... Ну, ничего, не последний ведь раз, правда?

А винды у кого слетели у компа или у тебя?

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 08:10 am (UTC)(link)
у меня винды крепкия! С них так просто не соскочишь) не последний, конешно)

[identity profile] ryedeer.livejournal.com 2008-10-26 09:22 am (UTC)(link)
У нас с утра тоже всё хрустело и сверкало. И туманище. А щас ничего, солнышко, пооттаяло всё.

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 12:50 pm (UTC)(link)
с крыши лило!

[identity profile] ryedeer.livejournal.com 2008-10-26 02:34 pm (UTC)(link)
И у нас лило, ага.

[identity profile] spasskay.livejournal.com 2008-10-26 09:28 am (UTC)(link)
ПОлучился тот самый удачный случай, когда хозяева утомившись, заснули (пошли искать розеточки, не важно), а гости продолжали беседу :))

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 12:53 pm (UTC)(link)
замечательный случай)

[identity profile] tatiana-ryaba.livejournal.com 2008-10-26 09:33 am (UTC)(link)
А у нас ветер жуткий

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 12:55 pm (UTC)(link)
Днем у нас тоже задуло, все оставшиеся яблоки рухнули. Но сейчас ничего

[identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/ 2008-10-26 10:11 am (UTC)(link)
Вдогонку: если будешь готовить буритто по моему рецепту, то лаваш разрежь пополам, это оптимальный размер для поедания. Смажь его тоненько майонезом и сыпь мелко порезанную начинку - тут открывается некоторый простор для фантазии. А иногда я режу лаваш на куски помельче, посыпаю только тёртым сыром (а если и тереть лениво, то и просто кладу кусочек), можно зелени добавить, сворачиваю в рулет или конвертиком и - на сковородку, обжариваю с двух сторон. Тоже хорошо.

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 12:55 pm (UTC)(link)
спасибо, я люблю такие штуки. И что в голову не приходило?)

[identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/ 2008-10-26 01:05 pm (UTC)(link)
Так ведь до самых простых вещей трудней всего догадаться! А из лаваша можно холодные рулеты делать - просто-таки украшение праздничного стола. Знаешь, как? И большие горячие я делаю - с картофельным пюре или с творогом.

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 01:14 pm (UTC)(link)
нет, не знаю

[identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/ 2008-10-26 01:42 pm (UTC)(link)
В упаковке обычно 3 листа. Оптимальный вариант получается из 4-ех. Мажешь первый лист майонезом, тоненько, только, чтоб прилипло и густо посыпаешь мелко нарубленной зеленью. Кладёшь второй и плотно прижимаешь его руками, я даже скалкой иногда прокатываю. Мажешь майонезом и посыпаешь крабовыми палочками - можно их порезать меленько, а можно на крупной тёрке потереть. Опять прижимаешь. Третий лист - майонез + тёртый сыр, четвёртый - майонез + 3-4 рубленых яйца (или, опять же, на тёрке). И сворачиваешь по длинной стороне плотно, как только можешь. И плотно заворачиваешь в фольгу. Надо, чтоб в холодильнике полежало хоть полдня, лучше всего накануне делать, чтоб пропиталось. Разворачиваешь фольгу и режешь кружочками толщиной сантиметра полтора. И варианты возможны - я делала с ветчиной вместо крабовых палочек, и с лососем из банки, и...
И ешь, и всех угощаешь, и все радуются и веселятся!
А горячий - тот же принцип, только без майонеза. Мажешь лаваш толстым слоем картофельного пюре, кладёшь второй, и его мажешь и т.д. Я добавляю в слои на картошку жареный лук, зелень и что еще придумается. Или сладким творогом (+изюм, сухофрукты и т.д.), сворачиваешь, кладёшь на противень и очень густо обмазываешь сметаной. И запекаешь в духовке до румяной корочки.
Если уж листы совсем кривые, можно их подровнять, но это необязательно.

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 02:15 pm (UTC)(link)
гениально! обязательно буду делать

[identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/ 2008-10-26 02:20 pm (UTC)(link)
Расскажешь потом, как пошло, ага?

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 07:49 pm (UTC)(link)
непременно

[identity profile] snake-elena.livejournal.com 2008-10-26 05:41 pm (UTC)(link)
Хорошо вам, москвичам - лаваши у них продают... А нам только облизываться осталось.

[identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/ 2008-10-26 06:22 pm (UTC)(link)
Можно с большими тонкими блинами так изощриться, но, по-моему, мы с тобой это уже обсуждали...

[identity profile] snake-elena.livejournal.com 2008-10-26 06:41 pm (UTC)(link)
Обсуждали. Блины еще испечь нужно, и они все равно не лаваши.

[identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/ 2008-10-26 06:48 pm (UTC)(link)
Тогда придётся приехать в гости - больше ничего не могу придумать!:)))

[identity profile] snake-elena.livejournal.com 2008-10-26 06:51 pm (UTC)(link)
Придется:))) Затаривайся лавашами!

[identity profile] snake-elena.livejournal.com 2008-10-26 07:07 pm (UTC)(link)
Гляди! Ловлю на слове:))

[identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/ 2008-10-26 07:09 pm (UTC)(link)
А чего меня ловить-то? я и не прячусь, вот она, вся тут:)))

потирая ручки

[identity profile] snake-elena.livejournal.com 2008-10-26 07:14 pm (UTC)(link)
Ну все, готовлюсь:))

Re: потирая ручки

[identity profile] http://users.livejournal.com/_madra_/ 2008-10-26 07:19 pm (UTC)(link)
Ну всё, жду!:)))

Re: потирая ручки

[identity profile] snake-elena.livejournal.com 2008-10-26 07:31 pm (UTC)(link)
Может, и дождешься:))

[identity profile] snake-elena.livejournal.com 2008-10-26 05:42 pm (UTC)(link)
Не зря, стало быть, забор на дрова крушила?:)))

[identity profile] topsi.livejournal.com 2008-10-26 07:51 pm (UTC)(link)
еще бы)