Ой, бяда, бяда...

[topsi]

У тех, кто празднует День рожденья после Нового года две беды. Нет, не те, что вы подумали.
Малое количество денег и обожратость салатиками.

Не могут ли добрые товарищи мне посоветовать, чего бы приготовить интересного и не слишком дорого? Оливье и холодец не предлагать. У меня идеи кончились.

Кстати - заходите, если что...

(шопотом) надеюсь, что все 592 человека сразу не придут...

Comments

[http://users.livejournal.com/shtaketon_/]

а на сколько человек рассчитывать? я попробую может прикинуть что-нибудь=) хотя без салатиков вряд ли обойтись, но можно сделать другие, не обязательно оливье

[topsi.livejournal.com]

человек 12...

[http://users.livejournal.com/shtaketon_/]

можно сделать мясо по-французски, или мясо заменить на куриное филе. с куряшкой не пробовала, но должно быть вкусно. и все это с картошечкой. это из горячего)

в качестве салата можно мимозку
селедку по шубой не предлагаю)
вообще надо в книге порыскать, там всегда что-то вкусное можно найти

[http://users.livejournal.com/shtaketon_/]

кстати, еще из кальмаров салат бывает

[domminik.livejournal.com]

Мамко... а я видимо скоро буду в Москве!) Я холодец люблю, если что.)))

[topsi.livejournal.com]

давай, рыскай)

[topsi.livejournal.com]

урра! а когда?

[topsi.livejournal.com]

я их боюсь

[solveig-l.livejournal.com]

Блины с разными начинками. Начинки - они вполне бюджетные, та же капуста с яйцами, творог с изюмом и т.п. Тут уж кто во что горазд.
Рыбный салат - он не разорителен, там риса много :-)
Если не в лом возиться, то всякие пирожки и плюшки домашние.
И великая идея итальянской бедноты - пицца! Заодно и все, что есть в углах холодильника, пойдет в дело :-)

[topsi.livejournal.com]

в углах ничего нет! сожрали. Спасибо)

[solveig-l.livejournal.com]

Да что их бояться, они в салате уже того... не кусаются :-)

[anna-v-d.livejournal.com]

дешево и сердито - салат из крабных палочек - собственно палочки, кукуруза, яйцо, рис, майонез...
Жульен из курицы и грибов, разложенный по покупным корзиночкам из теста вместо кокотниц... удобно тем, что порционно, и в то же время отдельное блюдо...

[http://users.livejournal.com/shtaketon_/]

да-да, блинчики можно сделать!! я научена, если чо=)

[mozhetitak.livejournal.com]

Ага, и я бы разных пицц напекла. И плюшек:))

[http://users.livejournal.com/_shubert_/]

Отправлю на мейл:) Лови, Топсенька:)))

[vidrik.livejournal.com]

*деловито*
А куда?
Хотя... не приду ж, видимо.

[tarnegolet.livejournal.com]

Сварить картошку в мундире, много. Аккуратненько распополамить. Шкурку не снимать, потому что зима и холодно. Чайной ложечкой вырезать в середине ямку ( вырезанное - в какой-нибудь салатик, типа прибавить соленых огурцов, лука и масла).

В ямки положить кругляшки фарша, посолив, поперчив и вообще всё по вкусу. Сверху намазать майонезом и запечь в духовке непосредственно перед гостями.

Дешево и славненько! :)))) И смотрится на тарелках красиво.

[http://users.livejournal.com/lemur_/]

Прежде всего мои поздравления. Топси прекрасна и желаю увеличение прекрасности в дальнейшем.
Меня можно смело не ждать. Две порции гостей вчера, мощный рывок в детсад в 6 утра и увольнение без выходного пособия - я просто хвизически не в состоянии.
Но я тебя люблю, в отличие от человечества в целом и своих пороков в частности.
Сейчас буду готовить тушеную капусту на гарнир,чего и тебе желаю. Можно кислую, можно свежую(мой сегодняшний случай), можно напополам.
Промыть кислую в дуршлаг. Свежую порезать приемлемым для себя и общества образом. Моркови в свежую настрогать, а можно и остатки корейской сплавить.Тушить в тёплой воде до прозрачности. Присыпать мукой, муку энергично вмешать, добавить томатную пасту по вкусу.
Гнев твой понимаю.Что это я, вообще? Но дело в добавках! Остатки маслин и оливок, грибов, колбасных закусок( знаю, что не остается, но найдется, клянусь), лимон туда отправить( что значит - 2засохший? какой есть, отличный лимон), в финале зеленью некоторые заправляют.
Можнокусочки жареной украинской колбасы положить."Сюрприз будет."(С)
Некоторые добавляют фасоль и/или картошку вареную. Не люблю и не буду советовать.
Касаемо кнедликов и галушек - у нас тоже не прижилось,но вполне сытно.
Кислая капуста может безобразничать после процесса потребления. За несколько секунд до выключения конфорки выжать прессом несколько долек чеснока.
Ну какие пропорции? Примерно 3-4 дольки на 3л кастрюлю.
Имно сок и за несколько секунд до конца. Нет, вонять не будет.

салат

[-elena-13.livejournal.com]

собственнолапно изобретен. Опробован на людях. Все живы, всем понравилось :)

Кальмары (можно из банки, можно купить тушки и отварить в подсоленой воде)
Рыбная консерва (брала лосось. С кальмарами сочетается очень вкусно)
Яйца
Лук репчатый, мелко изрубленный
Яблоко, очищенное от кожуры и тоже того... порубанное
если есть -- Зелень всякая (если нет, то можно сухой насыпать)
Морковь отварная
Перец болгарский
Горошек зеленый
можно, но не обязательно -- отварную картофелину

Пропорций не скажу, ибо делала на глазок.
нарезается, перемешивается (в связи с присутствием яблока, лука кладется в два раза меньше), заправляется майонезом.
Вот :)

[topsi.livejournal.com]

будем ждать всей компанией)

[topsi.livejournal.com]

ух ты!

Re: салат

[topsi.livejournal.com]

Прикольная штучка, спасибо)

[topsi.livejournal.com]

нету!

[krissja.livejournal.com]

Топся с деньрождением!!!

Салатов купить готовых корейских; в духовку спрятать на шесть часов двух-трехкилограммовый кусок свиного окорока, поставив нагрев на самый минимум (50 градусов Цельсия); на гарнир - картошечное пюре, готовые салаты и маринованные огурцы. Хлеб ломтиками пожарить в тостере. Никаких оливье, никаких упахиваний на кухне - к тебе гости приедут попиздеть и порадоваться, что ты у них такая есть. Под свинину замечательно пиздится.

[http://users.livejournal.com/_shubert_/]

Дописываю, подожди:)))