Прежде всего мои поздравления. Топси прекрасна и желаю увеличение прекрасности в дальнейшем.
Меня можно смело не ждать. Две порции гостей вчера, мощный рывок в детсад в 6 утра и увольнение без выходного пособия - я просто хвизически не в состоянии.
Но я тебя люблю, в отличие от человечества в целом и своих пороков в частности.
Сейчас буду готовить тушеную капусту на гарнир,чего и тебе желаю. Можно кислую, можно свежую(мой сегодняшний случай), можно напополам.
Промыть кислую в дуршлаг. Свежую порезать приемлемым для себя и общества образом. Моркови в свежую настрогать, а можно и остатки корейской сплавить.Тушить в тёплой воде до прозрачности. Присыпать мукой, муку энергично вмешать, добавить томатную пасту по вкусу.
Гнев твой понимаю.Что это я, вообще? Но дело в добавках! Остатки маслин и оливок, грибов, колбасных закусок( знаю, что не остается, но найдется, клянусь), лимон туда отправить( что значит - 2засохший? какой есть, отличный лимон), в финале зеленью некоторые заправляют.
Можнокусочки жареной украинской колбасы положить."Сюрприз будет."(С)
Некоторые добавляют фасоль и/или картошку вареную. Не люблю и не буду советовать.
Касаемо кнедликов и галушек - у нас тоже не прижилось,но вполне сытно.
Кислая капуста может безобразничать после процесса потребления. За несколько секунд до выключения конфорки выжать прессом несколько долек чеснока.
Ну какие пропорции? Примерно 3-4 дольки на 3л кастрюлю.
Имно сок и за несколько секунд до конца. Нет, вонять не будет.