topsi: (Default)
topsi ([personal profile] topsi) wrote2010-02-08 04:05 pm
Entry tags:

"Не делайте из еды культа!"

Волею судеб на работе я сижу возле заветной комнаты, где выдают денежки.
Обычно уже с утра все ходят вокруг и принюхиваются. Наиболее смелые ноют: ну когда же уже дадут. Но в комнате тихо - там считают. Такая уж у них традиция - сначала немного помучать.
Сегодня, расщвыряв охрану и окружающих, ворвалась визжащая дама. С криком, что у нее большие планы на этот понедельник, она стала дубасить ногами в дверь к бухгалтером и визжать, что, если ей немедленно не дадут, она встрепетнет самого большого начальника, ну и все, что говорят в таких случаях.
Слегка фраппированная, я мягко заметила: "Дама, заткнитесь, мешаете работать".

Дама заткнулась и завела тихий разговор с одной из сотрудниц. До меня долетали слова "..а пост я держууу, да. Котлетки морковные, икра...дааа, тяжко, матушка, грехи-то отмаливать...еще расстегайчики можно приготовить..."

Никогда мне не понять суть поста, братие и сестрие. По-моему главное - не жрать деликатесы и не бегать в гастроном с криком "А мне чего-нибудь вкусненького".
Ну, еще говорят, "не то, что в уста, а то, что из уст". То есть не стоит материться и напиваться до блевотины.

А икра, постное меню в дорогих ресторанах и скандалы в приличном тихом месте среди робких и молчаливых сотрудников не входят в джентльменский набор постящегося христианина.

Или я не права? Пусть тогда старшие товарищи меня поправят.


Немного меню:
Капрезе с творогом тофу и бакинскими томатами, подается с соусом песто-базилик и орехами пеноли -460 рублей
Тар-тар из тайского манго, авокадо и томатов де-террино - 490 рублей
Карпаччо из подкопченной свеклы с ореховым соусом и салатом из разнотравья - 390 рублей
Листья салата с пряными травами и овощами - 700 рублей
Овощное консоме с нарезанными овощами - 750 рублей
Гречневая каша с овощами-гриль - 850 рублей
А еще, а еще можно вкушать горох сисер и крупу булгур, тофу в домике, грибы шитаке и водоросли ваками!

Кушайте, граждане, к вящей славе Божией, поправляйтесь.

Кстати, акриды можно было бы есть и без меда...А то ишь!

[identity profile] topsi.livejournal.com 2010-02-08 06:45 pm (UTC)(link)
я в Крыму миди ела сырые. Ничего так с голодухи.

[identity profile] leon-orr.livejournal.com 2010-02-08 07:36 pm (UTC)(link)
Я, в принципе, не могу есть белковую пищу сырой ( молочное не считается).
Моя подруга отбывала срок молодого специалиста в Сибири и научилась там есть сырую рыбу.
Фу.
Никакие карпаччо и бифштексы-тартар я не ем категорически.
Мидии можно было запечь в углях прямо в раковинах, это вкусно.
В молодости я ела стейк с кровью, а теперь - только прожаренный или, на худой конец, среднепрожаренный.

[identity profile] topsi.livejournal.com 2010-02-08 07:42 pm (UTC)(link)
мы тогда были дикие и не умели разводить огонь. Потом местные моряки нас научили. Но сырые были вкуснее. И рапаны еще. Но эти только жареные.

[identity profile] liber-polly.livejournal.com 2010-02-09 06:40 am (UTC)(link)
устрицы - вкусно, вкусно. только надо правильно выбрать. за салат из листьев с пряностями можно купить 2 дюжины хороших устриц. что-то у нас в Ванкувере с ценами неправильное, да?

[identity profile] topsi.livejournal.com 2010-02-09 07:37 am (UTC)(link)
Да ваш Ванкувер ваще провинция) Как твоя лапа?

[identity profile] liber-polly.livejournal.com 2010-02-09 09:27 pm (UTC)(link)
да, неправильные дешевые цены у нас. от московских цен я фигею.

[identity profile] leon-orr.livejournal.com 2010-02-10 09:47 pm (UTC)(link)
А как вы умудрялись рапанов из раковин вытаскивать?
Дикие они были! Неандертальцы!
Или неандертальцы уже знали огонь?

[identity profile] topsi.livejournal.com 2010-02-11 10:09 am (UTC)(link)
а вот не помню. Как-то подцепляли и выдергивали. но собственно технология увы забыта(